-
-
Vaslapos grill, ami rácsok nélkül süt
- írta: Peitli Csilla
- 2021.04.21
Az ázsiai éttermekben gyakran láthatunk olyan látványkonyhát, ahol vaslapon készülnek a finomságok a mesterszakácsok kezei alatt. Ezt az életérzést haza is viheti egy faszenes grillnek köszönhetően. ...
Bővebben
Cimkék: grill, ofyr, vaslap
Cimkék - grill
-
-
Hogyan grillezz gyümölcsöt?
- írta: Peitli Csilla
- 2021.04.17
A gyümölcs nagyon hálás grillalapanyag, mert könnyű elkészíteni, és nagyon hamar meg is van. A magas víz és cukorkoncentrációval rendelkező finomságok pár perc alatt karamellizálódnak, és szinte egyéb hozzávaló nélkül ...
Bővebben
Cimkék: grill, gyümölcsök, praktikák
-
-
A füstölőfa használatának alapjai
- írta: Peitli Csilla
- 2021.04.16
A Kamado grillek nagy előnye, hogy változatos hőtartományban is kiválóan grilleznek, remek a belső hőáramlásuk és kellemes, autentikus ízt ad a faszén az ételeknek. Ha szívesen kísérletezel a füstös ízekkel, ...
Bővebben
Cimkék: grill, füstölés, praktikák
-
-
Hordozható profi grill
- írta: Peitli Csilla
- 2021.04.13
A kanadai Broil King hordozható grilljével pillanatok alatt felállíthatod az ideiglenes, de stabil tűzhelyedet. Nyaralókba, horgászáshoz és kirándulásokhoz is ideális. ...
Bővebben
Cimkék: grill, hordozható, broil king
-
-
Grillkiegészítő a nyárson sültek kedvelőinek
- írta: Peitli Csilla
- 2021.04.09
A nyársra húzott falatok tökéletesek kerti partikhoz. Szinte nem is lehet velük mellé lőni, mert könnyen variálhatóak. Készülhetnek vegán, húsos és édes nyársak is. Ezzel a szettel pedig igazán gyerekjáték ...
Bővebben
Cimkék: grill, kiegészítő, nyársak, szett
-
-
Grillezz rossz időben is...gázon
- írta: Peitli Csilla
- 2021.04.09
Sokan óvakodnak a gázgrillek használatától, de rossz idő esetén sokkal könnyebb velük dolgozni, mint faszenes társaikkal. Óriási szélben mutatkozik meg igazán a gázgrillek egyenletes teljesítményének ereje, de a velük való ...
Bővebben
Cimkék: grill, praktikák, időjárás