-
-
Grillezz rossz időben is...gázon
- írta: Peitli Csilla
- 2021.04.09
Sokan óvakodnak a gázgrillek használatától, de rossz idő esetén sokkal könnyebb velük dolgozni, mint faszenes társaikkal. Óriási szélben mutatkozik meg igazán a gázgrillek egyenletes teljesítményének ereje, de a velük való ...
Bővebben
Cimkék: grill, praktikák, időjárás
Cimkék - grill
-
-
A világ legegyszerűbb máza
- írta: Peitli Csilla
- 2021.04.07
Az ételekre kerülő máz szép fényes réteget képez és az ízhez is hozzáad. Igazán szuper adaléka ez a grillezésnek és nem is kell bonyolultnak lennie. Jöjjön a világ legegyszerűbb máza! ...
Bővebben
Cimkék: grill, praktikák, máz
-
-
3 hiba, amit szinte mindenki elkövet csirke grillezéskor
- írta: Peitli Csilla
- 2021.04.04
A csirke az egyik leghálásabb grill alapanyag, mert ezerféleképpen ízesíthető, gyorsan elkészül és még a kezdőknek is bőven tartogat sikerélményeket. Ezzel együtt is van pár olyan praktika, amit érdemes betartani ...
Bővebben
Cimkék: grill, csirke, praktikák
-
-
Grillezés csonttal vagy csont nélkül?
- írta: Peitli Csilla
- 2021.04.04
A húsok sütésénél gyakran felmerül a kérdés, hogy csonttal együtt érdemes-e őket elkészíteni vagy célszerűbb a grillezés előtt eltávolítani a csontot és úgy feltenni a rácsra az ételt? Hozzáad a ...
Bővebben
Cimkék: grill, sütés, praktikák, csont
-
-
Egyszerű ökölszabály pácoláshoz
- írta: Peitli Csilla
- 2021.03.29
A hús pácolása rengeteget adhat a végeredményhez, de ugyanígy el is vehet. Ha túl sokáig pácolunk valamit túlpuhulhat és a textúrája nem lesz igazán élvezhető. Na de mennyi a túl ...
Bővebben
Cimkék: grill, pácolás, praktikák
-
-
Grillezett leves? Miért ne?
- írta: Peitli Csilla
- 2021.03.26
Bármilyen furcsán hangzik is elsőre, akár levest is készíthetsz kerti grilleden. És ezt nem most találtuk ki: ennek az ételtípusnak hosszú történelme van. Grillezett leves alatt persze nem az áramszünet ...
Bővebben
Cimkék: grill, praktikák, leves