A világ legegyszerűbb máza

• írta: Peitli Csilla
• 2021.04.07

Az ételekre kerülő máz szép fényes réteget képez és az ízhez is hozzáad. Igazán szuper adaléka ez a grillezésnek és nem is kell bonyolultnak lennie. Jöjjön a világ legegyszerűbb máza!

Húsok grillezésénél igazán ütős befejezés egy ízletes máz, de ugyanolyan jól működik sütemények grillezésénél is. Akár sós, akár édes étel sül éppen a grillen, ezzel a mázzal nem hibázhatsz! És hogy mi a recept?

Recept az nincs, merthogy egyetlen hozzávalóból áll a máz. Lekvárból! A jól felkavart lekvárt egy ecset segítségével kend el a húsok felületén a sütés utolsó percében és kész is.

Vadhúsokhoz használhatsz fanyarabb ízeket, de a klasszikus baracklekvár mindig tuti befutó.