-
-
Mire figyelj, ha alkohol is van a grillpácban?
- írta: Peitli Csilla
- 2022.05.08
Sör, bor, rum, tequila. Az alkoholos italok izgalmas hozzávalói lehetnek a húsok, zöldségek pácainak, amelyekkel érdemes kísérletezni. A nem megfelelő használat azonban bosszúságokhoz, egyenetlen sütéshez és nem kívánatos fellángolásokhoz vezethetnek. ...
Bővebben
Cimkék: grill, alkohol, pácok, praktikák
Cimkék - pacok
-
-
Amit a cukros pácokról tudni kell
- írta: Peitli Csilla
- 2021.01.16
A grillezés során használt szószok, pácok és fűszerkeverékek gyakran tartalmaznak valamilyen cukros összetevőt, amely hihetetlen ízeket csalogat elő a húsból, ha jól használja az ember. De amilyen potenciál rejlik a ...
Bővebben
Cimkék: grill, pácok, praktikák
-
-
3 pác, amit minden grillezőnek ki kellene próbálnia
- írta: Peitli Csilla
- 2020.10.09
Ha már unod a BBQ szószokat és szeretnél a paradicsomos, édes ízektől elrugaszkodni, akkor most jól figyelj. Bemutatunk 3 olyan pácot, amiben híre sincs a cukornak és a paradicsomnak, mégis ...
Bővebben
Cimkék: grill, pácok