Amikor csak valami könnyűre vágyunk, de nem mondanánk le az ízekről, akkor jöhetnek a grillezett saláták, mint ez a lazacos cézár saláta.
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: 2
Cézás saláta lazaccal
írta: Peitli Csilla
Hozzávalók:
- 4 szelet lazac filé
- 2 gerezd fokhagyma
- 120 ml teriyaki szósz
- 1 zacskó saláta mix
- 2 dl cézár saláta öntet
- 2 ek parmezán sajt
- 60 g pirított mandula
Elkészítés:
- A fokhagymát vágjuk szeletekre és borítsuk be vele a lazacot.
- Öntsük a lazacokra a teriyaki szószt és hagyjuk pihenni, amíg felmelegszik a grill.
- Melegítsük elő a grillt magas hőfokra.
- Tegyük fel a lazacot a grillre és oldalanként 5-6 perc alatt süssük szép rózsaszínre.
- A salátát tegyük egy nagyobb tálba, szórjuk meg a pirított mandulával és locsoljuk meg az öntettel.
- Erre tegyük fel a halakat, végül pedig a sajtot.
