-
-
Indiai Dhal Kamado Joe grillen
- írta: Billege Andras
- 2020.11.26
A dahl az india konyha egyik alap fogása. Lalktató és kiadós, hiszen valahol egy sűrű leves és egy híg főzelék között van az állaga. ...
Bővebben
Cimkék:
Szerző - Billege Andras
-
-
Fajitas tortillában
- írta: Billege Andras
- 2020.11.23
A mexikói konyha egyik ikonikus fogása, melyre jellemző, hogy mindenki magának készíti el az asztalnál. A hús és a zöldségek adottak, de a különböző mártások nagyon változatos képet mutatnak. ...
Bővebben
Cimkék:
-
-
Tandoori csirke
- írta: Billege Andras
- 2020.11.23
Az indiai konyha talán egyik legismertebb étele, nevét az elkészítés módjáról kapta: az ételt a tandoor (autentikusan a tendoor) nevű agyag kemencében készítették. Ebben a receptben bemutatom hogyan készíthető el ...
Bővebben
Cimkék:
-
-
Naan kenyér Broil King gázgrillen
- írta: Billege Andras
- 2020.11.23
Aki kicsit is belekóstolt már az indiai konyhába, annak nem cseng ismeretlenül a naan kenyér neve: rengeteg módon fogyasztják ezt a lapos kenyeret, akár húsok köreteként, akár sűrű raguk „kanalaként”. ...
Bővebben
Cimkék:
-
-
Paleo brownie Kegben sütve
- írta: Billege Andras
- 2020.11.13
Talán a legnehezebb, megoldást találni a diabétesszel élők desszert igényeire. De egy jó grillel ezt is meg lehet oldani. Egy paleo brownie a Broil King Kegben megkoronázza az étkezéseket. Bár ...
Bővebben
Cimkék:
-
-
Márton napi bbq libamell Kamado Joe grillen
- írta: Billege Andras
- 2020.11.11
Tartja a mondás, „aki Márton napon libát nem eszik, az egész évben éhezik.” En most Kamado Joe kerámia grillen készítettem egy Márton napi bbq libamellet, amit ötvöztem a diabétesz világnappal. ...
Bővebben
Cimkék: