-
-
Rotisserie akcióban, avagy mit kell tudni a nyárson sütésről
- írta: Peitli Csilla
- 2021.02.20
A ropogós bőrű grillcsirke egyaránt slágerétel kicsiknél és nagyoknál, a grillezésről még sem ez jut elsőre az eszünkbe. A nyárson sütés ugyanis sokakat elrettent, pedig a legtöbb professzionális gázgrillnek szériatartozéka ...
Bővebben
Cimkék: grill, rotisserie, nyárs
Cimkék - grill
-
-
Milyen az ideális kés főzéshez, sütéshez?
- írta: Peitli Csilla
- 2021.02.20
A professzionális eszközök aranyat érnek a konyhában. A jó minőségű kellékek nem csak tartósabbak, de biztonságosabbak és használni is sokkal könnyebb őket. Késekből azonban annyi változat létezik, hogy nehéz eligazodni. ...
Bővebben
Cimkék: kés, grill, választás
-
-
Kiegészítő a tökéletes grillen sült pizzához
- írta: Peitli Csilla
- 2021.02.15
Az otthoni pizza készítéstől sokan tartanak, pedig a megfelelő módszerrel nemcsak az ízek lesznek garantáltan fantasztikusak, de a sütési folyamat is gyerekjátékká válik. A Broil King pizzasütő szettje ez utóbbiban ...
Bővebben
Cimkék: grill, pizza, kiegészítő, lapát
-
-
Dobja fel egy kicsit a grillezést boroshordóval
- írta: Peitli Csilla
- 2021.02.13
A jól ismert recepteket is lehet tovább variálni füstölőfákkal. Ez a sokoldalú kiegészítő igazán feldobhatja a húsokat, zöldségeket. A variációs lehetőség ráadásul gyakorlatilag végtelen. ...
Bővebben
Cimkék: grill, fa
-
-
Japán vágástechnikával finomabb a grill zöldség?
- írta: Peitli Csilla
- 2021.02.12
A grillezett zöldségek nagyszerű kiegészítői a húsos fogásoknak, de önmagukban is megállják a helyüket. Készülhetünk belőlük nyársakat, töltött verziókat vagy csak szimplán fűszeres vegyes tálat. Hogyan érdem ehhez felvágni őket? ...
Bővebben
Cimkék: grill, zöldség, vágás, praktikák
-
-
3 jó tanács havas grillezéshez
- írta: Peitli Csilla
- 2021.02.11
A téli hidegben, hóban és esőben csak kevesen merészkednek ki a szabadba kikapcsolódás céljából, pedig a friss levegő, a természet és az aktív cselekvés nagyon is jót tesz a léleknek. ...
Bővebben
Cimkék: grill, tél, praktikák