-
Grillezés csonttal vagy csont nélkül?
- írta: Peitli Csilla
- 2021.04.04
A húsok sütésénél gyakran felmerül a kérdés, hogy csonttal együtt érdemes-e őket elkészíteni vagy célszerűbb a grillezés előtt eltávolítani a csontot és úgy feltenni a rácsra az ételt? Hozzáad a ...
Bővebben
Cimkék: grill, sütés, praktikák, csont
Cimkék - praktikak
-
Egyszerű ökölszabály pácoláshoz
- írta: Peitli Csilla
- 2021.03.29
A hús pácolása rengeteget adhat a végeredményhez, de ugyanígy el is vehet. Ha túl sokáig pácolunk valamit túlpuhulhat és a textúrája nem lesz igazán élvezhető. Na de mennyi a túl ...
Bővebben
Cimkék: grill, pácolás, praktikák
-
Grillezett leves? Miért ne?
- írta: Peitli Csilla
- 2021.03.26
Bármilyen furcsán hangzik is elsőre, akár levest is készíthetsz kerti grilleden. És ezt nem most találtuk ki: ennek az ételtípusnak hosszú történelme van. Grillezett leves alatt persze nem az áramszünet ...
Bővebben
Cimkék: grill, praktikák, leves
-
3 hasznos tipp nyársonsütéshez
- írta: Peitli Csilla
- 2021.03.24
A nyárson készült grillek, hálás ételek. Könnyen variálhatóak, a falatnyi darabokra vágott alapanyagok gyorsan megsülnek és egyszerű velük bánni. Ha te is gyakran készíted ezeket, jöjjön 3 tipp, hogy biztos ...
Bővebben
Cimkék: grill, praktikák, nyársak
-
Egy tipp, ami megkönnyíti a spárga grillezést
- írta: Peitli Csilla
- 2021.03.22
Tavasszal ellepi a boltokat és piacokat a spárga. Fehér, zöld, mindegy, a grillen mindkettő nagyon finomra sül. Ha pedig ezt a trükköt alkalmazod, még könnyebb lesz bánni a vékony szálakkal! ...
Bővebben
Cimkék: grill, tippek, praktikák, spárga
-
3 dolog, amit a kezdő grillezők elrontanak
- írta: Peitli Csilla
- 2021.03.20
A kezdő grillezők még nem mozognak olyan otthonosan a gép mellett, így hajlamosak türelmetlenek és kissé tanácstalanok lenni, pedig a fő itt is a magabiztosság. Ezt a három dolgot mindenki ...
Bővebben
Cimkék: grill, kezdők, praktikák