Egy tökéletes pizzaparti kellékei
- írta: Peitli Csilla
- 2025.04.28
Egy jól sikerült házi pizza bármilyen kerti partit fel tud dobni. Az ízesítés sokszínűsége, a ropogós szélek és az olvadó sajt még azokat is meggyőzi a pizzák érdemeiről, aki nem szeretne sok időt a sütésre fordítani egy összejövetel során. Az Alfa Forni mobil kemencével ez nem is lesz gond, hiszen 2 perc alatt megsül benne a vékony tésztás pizza!
Az olaszok nagyon komolyan veszik a pizza készítést, így talán nem is meglepő, hogy ők álltak elő egy olyan mobil kemencével, amely jelentősen leegyszerűsíti a házi pizza sütést. Az Alfa Forni méretében leginkább egy grillre hasonlít. Ugyanolyan könnyű összerakni, nem helyhez kötött és pillanatok alatt felfűt a megfelelő hőfokra. A gázos és fatüzeléses változatok mindegyike 10 perc alatt eléri a magas sütési hőmérsékletet, ami a pizzához kell és ezt követően már nincs megállás.
Az 1-4 pizza befogadásra képes modellek mindegyike rekord idő alatt (2 perc) aranybarnára sütik a tésztát. Az ajtóval is felszerelhető mobil kemencékben természetesen nem csak pizza sülhet, bármit elkészíthetsz benne, amit egy hagyomány kemencébe is betennél.
Ha már van grilled és egy külön pizzasütő kemence helyett inkább a grilled változtatnád pizzasütő géppé, akkor mindenképpen szerezz be egy pizzakövet. A pizzakő gázos és faszenes grillekhez egyaránt elérhető betét, ami segít elérni, hogy a tészta alja is kellően ropogós legyen. Természetesen bármilyen kenyér és tésztaféle is készülhet rajta, nem csak pizza.
A pizzakő mellett egy pizzalapát is jelentősen megkönnyíti majd a munkát a vékony tésztás pizzák esetén, csak ne felejtsd el a tészta felrakása előtt megszórni egy kevés rizsliszttel vagy kukoricadarával, hogy véletlenül se ragadjon a tészta a lapáthoz.
A pizzasütés vagy a tálalást segítő egyéb kiegészítők mellett nem feledkezhetünk meg az italokról sem egy pizza parti esetében. A holland Happy Glass törhetetlen poharak a lehető legbiztonságosabb megoldást kínálják erre a feladatra. A többször felhasználható, üveg hatású poharak elegáns kiegészítő lesznek minden kerti vagy medencék mulatságnak, hiszen megszólalásig hasonlítanak az elegáns üvegárúra, de nem törnek, repednek vagy csorbulnak és leejtésük esetén sem.
A nagy választékban kapható poharak gyerekek és felnőttek számára is biztonságot kínálnak a zsúfolt kültéri összejöveteleken, miközben jól is mutatnak az asztalon!
Mindent, ami egy tökéletes pizza vagy grilles partihoz kell, megtalálsz a Grillplázán! Szerezd be kedvenceidet még a nyári szezon kezdete előtt!
