-
-
Spagetti carbonara Broil King Baron gázgrillben
- írta: Billege Andras
- 2022.04.26
A spagetti carbonara egy ikonikus gyöngyszeme az olasz konyhának, ahol tökéletesen megmutatkozik a kevés, de nagyon jó minőségű alapanyagok szerepe egy ételben. Sajnos a carbonara spagettit még most is sokan rosszul ...
Bővebben
Cimkék:
Szerző - Billege Andras
-
-
Pork belly burnt ends Masterbuilt grillben.
- írta: Billege Andras
- 2022.01.31
Egy nagyon érdekes és izgalmas BBQ fogás, amit császárból készítek. Egyszerre szaftos, omlós, sós és mégis valami hihetetlenül édes. Ha vicces akarok lenni, sertés gumicukor. ...
Bővebben
Cimkék:
-
-
Grillezett csirkecomb satay mártással és rizsropogóssal Broil King gázgrillben.
- írta: Billege Andras
- 2022.01.31
Az indonéz satay mártás tökéletes kiegészítője a csirkének és a sertésnek is. Igazán pikáns ízkavalkád, amit a szója, a földimogyoró és a kókusztej kölcsönöz neki. ...
Bővebben
Cimkék:
-
-
Áfonyás créme brülée Broil King gázgrillben
- írta: Billege Andras
- 2022.01.27
Minden étkezés megkoronázása a desszert, hiszen így tehetjük igazán kerekké az étkezésünket. Egy kerti parti alkalmával pedig igazán jól mutat egy grillben elkészített tejes, könnyű pudingra emlékeztető desszert, persze a megfelelő ...
Bővebben
Cimkék:
-
-
Ázsiai pirított csirke Kamado Joe kerámia grillben
- írta: Billege Andras
- 2022.01.27
Február elseje a kínai újév kezdete idén, ennek a dátumnak tisztelegve készítettem egy ázsiai ihletésű ételt, ami tökéletesen passzol a grillezéshez és ebben a hidegben is gyorsan elkészül, hiszen a grillen ...
Bővebben
Cimkék:
-
-
Marhapörkölt krumplilaskával Ofyr fatüzelésű grillen
- írta: Billege Andras
- 2022.01.26
Amikor a grillezés elhangzik, a legtöbben valamilyen szeletben sült húsra gondolnak, amit magas hőfokon gyorsan megsütnek, vagy a mostanában divatos BBQ sütés ugrik be. Dacolva ezzel a tévhittel, én ma ...
Bővebben
Cimkék: