Profilom 2017. június 28. Szerda - Levente, Irén

4 tipp, hogy a téli grillezés is élmény legyen


Ne hagyd, hogy a hideg és a rossz idő meggátoljon a grillszenvedélyed gyakorlásában. Télen is legalább annyi örömet tartogat a grillezés, mint más évszakokban, de a ruházatot kell jobban megválogatni. Meg betartani pár gyakorlati alapszabályt.

Grillplaza.hu - Broil King grillek és grillkiegészítők áruháza

Készülj előre!

Mielőtt kimennél a hidegben, győződj meg róla hogy minden grillezéshez szükséges eszköz és alapanyag a rendelkezésedre áll. A grillt tisztítsd meg előre, hogy már csak a begyújtás várjon rád, az ételt pácold be, rakd tálcára vagy húzd nyársra még a benti melegben. Minden előkészületet végezz el a konyha védettségében, hogy mikor kimész a sütésen kívül ne legyen más dolgod.

Csak egyszerűen

A választott recepteket bonyolultság szerint is szelektáld. A sok apró lépésből és furfangos trükkből álló különlegességek helyett maradj az egyszerűbb megoldásoknál. Elgémberedett ujjakkal nem könnyű dologozni, a meleg kesztyűk állandó levétele pedig óhatatlanul ide vezet.

Melegedj társasággal

A téli grillezésnek sem kell magányos tevékenységnek lennie. Bár a keri partikat a nyárral azonosítjuk, semmi sem gátolja, hogy egy esti összejövetelne barátokat, szomszédokat hívj. Télszerető barátok invitálásával rögtön nem tűnik majd olyan hosszúnak a sütögetés, és még segítséged is lesz a grillezéshez szükséges műveleteknél.

Készülj meleg italokkal!

A jó hangulathoz és a hosszú sütögetéshez hozzátartozik a finom itóka. A hűsítő koktélok helyett ezúttal gondolkodj meleg italokban. Akár a grill oldalégőjén is melegen tarthatod a forralt bort vagy teát, hogy bármikor lekaphasd róla. A meleg italok belülről fűtenek majd és a csípős hideg is kellemes zsibbadássá szelidül.

Írta: Peitli Csilla
További cikkek a szerzőtől
 Facebook