-
-
Hasznos tippek füstöléshez a grillen
- írta: Peitli Csilla
- 2021.11.21
A füstölés kellemes aromát ad a húsoknak, sajtoknak, zöldségeknek, de bármilyen könnyűnek is tűnik a folyamat, egyáltalán nem mindegy hogyan, mikor és meddig füstölsz. Na és hogy mivel! ...
Bővebben
Cimkék: grill, füstölés, tanácsok, praktikák
Cimkék - fustoles
-
-
Füstös aromák pofon egyszerűen
- írta: Peitli Csilla
- 2021.08.14
A füstölés még sosem volt olyan könnyű, mint a Kamado grillel, ami akkor is hozza az autentikus BBQ ízt, ha nem használsz különleges füstölőfákat. A faszenes grillek legjobb tulajdonságait pontossággal ...
Bővebben
Cimkék: grill, kamado, füstölés
-
-
5 tipp, ha füstölni szeretnéd a húst…
- írta: Peitli Csilla
- 2021.06.06
A szabadtéri faszenes sütés természetes velejárója a füst, ami kellemes aromát ad a sülő ételnek. Ennek kiegészítésére (és a gázgrillekhez) használhatsz füstölőfát, ami még tovább mélyíti a füstös ízt. Füstölőfából ...
Bővebben
Cimkék: grill, füstölés, praktikák, füstölőfa
-
-
A füstölőfa használatának alapjai
- írta: Peitli Csilla
- 2021.04.16
A Kamado grillek nagy előnye, hogy változatos hőtartományban is kiválóan grilleznek, remek a belső hőáramlásuk és kellemes, autentikus ízt ad a faszén az ételeknek. Ha szívesen kísérletezel a füstös ízekkel, ...
Bővebben
Cimkék: grill, füstölés, praktikák
-
-
Szokatlan alapanyagok a grillen: füstölt vaj
- írta: Peitli Csilla
- 2018.04.16
A grillezésnek és a füstölésnek csak a képzelet szabhat határt, szinte nincs olyan alapanyag, amelyet ne lenne érdemes feltenni a rácsokra, hogy egészsen újszerű és különleges ízeket csalogassunk elő belüle. ...
Bővebben
Cimkék: grill, füstölés, vaj