-
Hogyan pácoljon csirkét grillezéshez
- írta: Peitli Csilla
- 2021.02.24
A csirke kezdők és haladók részére is bátran ajánlható alapanyag, mert viszonylag rövid a sütési ideje és ízei is szabadon variálhatóak. A pácoláshoz azonban jól jöhet néhány tanács, mert kicsit ...
Bővebben
Cimkék: grill, praktikák, csirke, pácolás
Cimkék - grill
-
Hogyan grillezz rákot?
- írta: Peitli Csilla
- 2021.02.24
A rákok gyorsan, alig pár perc alatt átsülnek, ezért könnyű és hálás alapanyagok. Pár dolgot azonban muszáj betartani, ha finom, jól elkészített és egészségre ártalmatlan rákokat szeretnél lekapkodni a grillről. ...
Bővebben
Cimkék: grill, praktikák, rákok, garnéla
-
Rotisserie akcióban, avagy mit kell tudni a nyárson sütésről
- írta: Peitli Csilla
- 2021.02.20
A ropogós bőrű grillcsirke egyaránt slágerétel kicsiknél és nagyoknál, a grillezésről még sem ez jut elsőre az eszünkbe. A nyárson sütés ugyanis sokakat elrettent, pedig a legtöbb professzionális gázgrillnek szériatartozéka ...
Bővebben
Cimkék: grill, rotisserie, nyárs
-
Milyen az ideális kés főzéshez, sütéshez?
- írta: Peitli Csilla
- 2021.02.20
A professzionális eszközök aranyat érnek a konyhában. A jó minőségű kellékek nem csak tartósabbak, de biztonságosabbak és használni is sokkal könnyebb őket. Késekből azonban annyi változat létezik, hogy nehéz eligazodni. ...
Bővebben
Cimkék: kés, grill, választás
-
Kiegészítő a tökéletes grillen sült pizzához
- írta: Peitli Csilla
- 2021.02.15
Az otthoni pizza készítéstől sokan tartanak, pedig a megfelelő módszerrel nemcsak az ízek lesznek garantáltan fantasztikusak, de a sütési folyamat is gyerekjátékká válik. A Broil King pizzasütő szettje ez utóbbiban ...
Bővebben
Cimkék: grill, pizza, kiegészítő, lapát
-
Dobja fel egy kicsit a grillezést boroshordóval
- írta: Peitli Csilla
- 2021.02.13
A jól ismert recepteket is lehet tovább variálni füstölőfákkal. Ez a sokoldalú kiegészítő igazán feldobhatja a húsokat, zöldségeket. A variációs lehetőség ráadásul gyakorlatilag végtelen. ...
Bővebben
Cimkék: grill, fa