-
3 elengedhetetlen ruhadarab téli grillezéshez
- írta: Peitli Csilla
- 2021.01.26
Téli grillezéskor nemcsak az előkészületekre kell nagyobb hangsúlyt helyezni, de a ruházatra is. A grill mellett valóban kellemesebb a hőfok, de azért ott sem lesz hirtelen nyári meleg, így a ...
Bővebben
Cimkék: grill, kesztyű, kötény, tél
Cimkék - grill
-
4 tipp tofu grillezéshez
- írta: Peitli Csilla
- 2021.01.16
A szójából készült tofu nagyon egészséges, de semleges íze és állaga miatt sokak nemszeretem listáját erősíti. Pácolva és grillezve viszont nagyon kellemes textúra és ízgazdaság várja a bátor kísérletezőket, így ...
Bővebben
Cimkék: tofu, grill, praktikák
-
Amit a cukros pácokról tudni kell
- írta: Peitli Csilla
- 2021.01.16
A grillezés során használt szószok, pácok és fűszerkeverékek gyakran tartalmaznak valamilyen cukros összetevőt, amely hihetetlen ízeket csalogat elő a húsból, ha jól használja az ember. De amilyen potenciál rejlik a ...
Bővebben
Cimkék: grill, pácok, praktikák
-
Papírban sütés a grillen, a legújabb varázslat
- írta: Peitli Csilla
- 2021.01.10
A különböző grilltechnikák közül elsősorban Ázsiában terjedt el az en papillote, vagyis a papírban sütés. A papírt nem szó szerint kell érteni, hiszen a banánlevélben vagy bármilyen más levélben sütött ...
Bővebben
Cimkék: grill, papír, praktikák
-
Süssön pizzát, mint a profik
- írta: Peitli Csilla
- 2021.01.08
Amatőr pizza szakácsoknak nincs könnyű dolga. A tésztát megzabolázni a forró grillen nem egyszerű, ezért nekik is kijár a profi felszerelés. Milyen az? ...
Bővebben
Cimkék: grill, kiegészítők, pizza
-
3 dolog, amivel lerövidítheted a téli grillezést
- írta: Peitli Csilla
- 2021.01.04
A téli grillezés el tud húzódni. Ilyenkor lassabban melegszik fel a grill, hosszabb ideig tart az előkészület és a hideg miatt, egyébként is hosszabbnak érezzük a kint töltött időt. Adunk ...
Bővebben
Cimkék: grill, tél, praktikák, kiegészítők