portobello gomba
A portobello gomba egy nagyobb fejű gombafaj, a textúrája sűrű és rágós, ezért nagyon sok esetben kitűnően lehet vele helyettesíteni a húsokat bizonyos ételekben.
A kalóriatartalma nagyon alacsony, ezért fogyókúrázók is bátran fogyaszthatják. Sok áruházban és zöldségesnél is kapható.
