Valami különlegesre vágyik a grillvacsora lezárásaként? Tegyen próbát az amarettós grillezett dinnyével, ami akár új kedveccé is válhat a családi, baráti társaságban.

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: 1

Grillezett dinnye amarettóval

írta: Peitli Csilla

Hozzávalók:

  • dinnye
  • amaretto
  • feta sajt

Elkészítés:

  1. Melegítse elő a grill magas hőmérsékletre.
  2. A dinnye húsát vágja körülbelül 2 cm-es kockákra.
  3. Egy alacsonyabb edénye töltsön az Amarettóból, majd ebben áztássa a dinnye kockákat legalább 30 percig. Időnként forgathat is rajtuk egyet.
  4. A grillen ezután pirítsa meg a dinnyéket, oldalanként 2 perc elég is, hogy megkapja a felületet a láng.
  5. Egy tálra helyezve szórja meg a dinnyét összemorzsolt feta sajttal, hogy az édes gyümölcs ízét egy kis sóssal bolondítsa meg.
  6. Tálaláskor tehet egy kevés mentát a dinnyére, hogy feldobja a piros/fehér desszertet zölddel is.