Ha maradt egy kevés sült csirkemell valamelyik ebédből, készíthetsz belőle egy teljesen más fogást a grillen, percek alatt.

20 perces BBQ csirke taco

Elkészítési idő: 25 perc
Nehézség: 1

20 perces BBQ csirke taco

írta: Peitli Csilla

Hozzávalók:

  • 500 g sült csirke
  • 120 ml BBQ szósz
  • 2 db kukorica
  • 10 levél saláta
  • 200 g koktél paradicsom
  • 1 db avokádó
  • 1 db lila hagyma
  • 1 db jalapeno paprika
  • 1 db citrom
  • 8 db taco

Elkészítés:

  1. Egy nagyobb edénybe kockázzuk bele a sült csirkehúst.
  2. Adjuk hozzá a bbq szószt és alaposan keverjük össze.
  3. A grillt melegítsük elő közepes hőfokra.
  4. Amíg melegszik vágjuk kockára a paradicsomot, és szeleteljük fel az avokádót, a hagymát és a paprikát.
  5. Amikor már forró a grillt süssük meg a kukoricát 6-8 perc alatt (2 percenként forgassuk) és tegyük fel a húst is megpirulni.
  6. A húst süssük addig, amíg kicsit megpirul és a szósz is rákaramellizálódik.
  7. Állítsuk össze a tacókat a húsból és a zöldségekből, majd locsoljuk meg egy gerezd citrom levével.