Profilom 2017. november 17. Péntek - Hortenzia, Gergő

Az ősz ízei: Mézes-sütőtökös csirke


Ha igazán szezonális, azonban mégis egyszerűen elkészíthető ételre vágyunk, a mézes-sütőtökös csirke remek választás, szimpla hétköznapokra, és hétvégi összejövetelekre egyaránt tökéletes fogás.

A sütőtököt felkockázzuk, a csirkét pedig csíkokra vágjuk. Aprítsuk fel a hagymát, és kevéske olajon pirítsuk üvegesre. Adjuk hozzá a húst, a fűszereket, majd miután kifehéredett a hús, öntsük fel a levessel, ezt követően jöhet a sütőtök. Körülbelül 30 percig főzzük, amíg a sütőtök meg nem puhul. Hagyjuk, hogy a leves nagy részét elpárologja, majd tálaláskor 3 evőkanál mézzel ízesítsük őszi összeállításunkat!

Hozzávalók:

50 dkg csirkemell

1 kis fej vöröshagyma

3 evőkanál olívaolaj

1 sütőtök (max. 1 kg-os)

1 teáskanál szerecsendió

1 teáskanál gyömbérpor

3-4 dl leves (lehet kockából is)

curry, ezt bővebben is lehet szórni

kevés fehér bors

3 evőkanál méz


Október 28-án ismét a grillezésé lesz a főszerep: a Spatrend ürömi központja különleges őszi grillnappal várja a kültéri sütés rajongóit. Az eseményhez most ráadásként egy játék is kapcsolódik! Egy Broil King Porta Chef 120 grillsütőt nyerhet az a szerencsés, aki a Broil King grillsütők Facebook oldalára üzenetként elküldi egy általa készített grillezett sütőtökös étel fotóját, és a legtöbb like-ot gyűjti be alkotására.A verseny október 24-én éjfélkor zárul, a győztes pedig a 28-i eseményen veheti majd át megérdemelt nyereményét. Mindenképp érdemes lesz kilátogatni Ürömre azoknak is, akik régóta vágynak egy profi grillsütőre, hiszen alkalmuk nyílik arra, hogy működés közben is megtekinthessék a kanadai márka professzionális készülékeit. Addig pedig játsszon a fődíjért, részletek a Broil King grillsütők Facebook oldalán!

Írta: Mező Dóra
További cikkek a szerzőtől
 Facebook