Profilom 2017. szeptember 20. Szerda - Friderika

Gyors pizza élesztő nélkül


Egyszerűsége ellenére sokan tartanak a pizzakészítéstől az élesztő miatt. Ezért elhoztunk egy olyan gyors kenyérlepény receptet, ami tökéletes pizzaalap, de tortillaként vagy pirított kenyérként is megállja a helyét.

Használd ki a kedvezményes júliust a Grillplaza.hu-n és szerezd be profi grilleszközeidet olcsóbb áron.

A gyors pizza mindössze két összetevőből áll, és szó szerint pillanatok alatt elkészül. Vegyél egy bögre görög joghurtot, majd ezt keverd össze ugyanennyi liszttel. Dolgozd össze jól a két hozzávalót először egy fakanál, majd a kezed segítségével, amíg egy gyúrható tésztát nem kapsz. Ha egy 2,5 dl-es bögre volt az alap, akkor az elkészült tésztából négy egyszemélyes pizzalap nyújtható. A vastagságot és ezzel a lap nagyságát ízlésed szerint szabályozd.

Ezt a lapot ízesítheted kedved szerint paradicsom szósszal, sonkával, sajttal. Minden mehet rá, ami egy pizzán jól mutat, csak ne zsúfold túl a feltéteket, nehogy a tészta közepe elázzon a sok szaftos hozzávalótól. A feltétek felhelyezése után süsd meg a tésztalapokat a felforrósított grillen, magas hőfokon, amíg a pizzaszéles láthatóan megpirulnak és a sajt is elolvad.

További grillreceptekért kattints ide!

Írta: Peitli Csilla
További cikkek a szerzőtől
 Facebook