Profilom 2017. október 20. Péntek - Vendel

Napi grillreceptünk: Sörös csirke


A sörösdobozt használó grillcsirke recept eredetileg a szárnyastartó kiegészítő kiváltásáért született meg, de hamar kiderült, hogy a sör kifejezetten jót tesz a húsnak. Ízesebb, porhanyósabb állag születik a sörnek köszönhetően, amit ez a recept fokhagymával és rozmaringgal párosít.

Grillplaza.hu - Broil King grillek és grillkiegészítők áruháza

Miután közepes hőfokra beállítottad a grill, jöhet a csirke előkészítése.

A megtisztított egész csirkét (a belsőségek eltávolítása után) kívülről bőségesen dörzsöld be szárnyas fűszerkeverékkel és szórd meg frissen őrölt borssal és sóval.

A sör felét öntsd ki egy pohárba, a másik fele maradjon a dobozban.

Ebbe a sörös dobozba tedd bele a megpucolt fokhagymát egészben és a friss rozmaring ágacskákat is.

Tovább az eredeti oldalra.

Írta: Peitli Csilla
További cikkek a szerzőtől
 Facebook