BF_2024_4

parmezán

Tehéntejből készített olasz keménysajt. Szinte korlátlan ideig eltartható. Intenzív íze miatt inkább reszelt, vagy darált formában használják tésztaételek, húsok ízesítéséhez.

Reszelt, csomagolt formában szinte bármelyik élelmiszer üzletben előfordul, viszont darabolt formában már kevesebb helyen található meg.

 

 

 

recepek, melyekben parmezán található

Rozmaringos polenta
Rozmaringos polenta
Grillezett Portobello gomba
Grillezett Portobello gomba
Paradicsomos tésztaszósz
Paradicsomos tésztaszósz
Kecskesajttal töltött cukkini tekercs
Kecskesajttal töltött cukkini tekercs
Grillezett paradicsomos tésztaszósz
Grillezett paradicsomos tésztaszósz
Füstölt lazacos tészta vodkával
Füstölt lazacos tészta vodkával
Zöldséggel töltött paprika
Zöldséggel töltött paprika
Öntet cézár salátához
Öntet cézár salátához
Grillezett paradicsomszósz
Grillezett paradicsomszósz
Cajun steak
Cajun steak
Serranoba göngyölt töltött csirkemell libanyakban sütve, cukkini szönyegen, parmezános polentával
Serranoba göngyölt töltött csirkemell libanyakban sütve, cukkini szönyegen, parmezános polentával
Házi öntet cézár salátához
Házi öntet cézár salátához
Grillezett karfiol sajttal
Grillezett karfiol sajttal
Grillezett édeskömény
Grillezett édeskömény
Sajtos-cukkinis ropogós
Sajtos-cukkinis ropogós
Grillezett töltött cukkini
Grillezett töltött cukkini
Grillezett kelbimbó
Grillezett kelbimbó
Grillezett saláta
Grillezett saláta
Grilleztett sajtos kenyér gombával
Grilleztett sajtos kenyér gombával
Grill csirkés spagetti
Grill csirkés spagetti
Pesztós grillkukorica
Pesztós grillkukorica
Grillezett csirkés tészta
Grillezett csirkés tészta
Kólás hamburger
Kólás hamburger
Rántott BBQ malacfej paradicsomos rizstésztával
Rántott BBQ malacfej paradicsomos rizstésztával
Grillezett feketekagyló paradicsomos tagliatellével
Grillezett feketekagyló paradicsomos tagliatellével
Grillezett csirkecombok fűszeres kukorica dara kéregben, friss salátával, kecskesajtos polentával
Grillezett csirkecombok fűszeres kukorica dara kéregben, friss salátával, kecskesajtos polentával
Lassan sült malacpofa-batyu grillen, vajtökkel
Lassan sült malacpofa-batyu grillen, vajtökkel
VIDEÓRECEPT! Polenta Pulled Pork Burger
VIDEÓRECEPT! Polenta Pulled Pork Burger
VIDEÓRECEPT! Zöldfűszeres parmezános szűz grillen, szarvasgombás, sült tökpürével
VIDEÓRECEPT! Zöldfűszeres parmezános szűz grillen, szarvasgombás, sült tökpürével
Vargánya pestoval töltött szűz
Vargánya pestoval töltött szűz
Grillezett bruschetta gazdagon
Grillezett bruschetta gazdagon
Töltött gombafejek Kamado Chef grillen
Töltött gombafejek Kamado Chef grillen
Cézár saláta grillezett steakkel és krumplival
Cézár saláta grillezett steakkel és krumplival
Fóliás grillezett krumpli sok sajttal
Fóliás grillezett krumpli sok sajttal
Fokhagymás, parmezános sült grillezett krumpli
Fokhagymás, parmezános sült grillezett krumpli
Permezános sertés szelet
Permezános sertés szelet
Grillezett póréhagyma citrommal és parmezánnal
Grillezett póréhagyma citrommal és parmezánnal
Serpenyős, spenótos mártogatós tüzön pirított kenyérrel
Serpenyős, spenótos mártogatós tüzön pirított kenyérrel
Grillezett lazac Caesar salátával
Grillezett lazac Caesar salátával
Parmezános bébi padlizsán
Parmezános bébi padlizsán
Tejszínes tagliatelle pirított gombával, kacsamellel Broil King Baron gázgrillben
Tejszínes tagliatelle pirított gombával, kacsamellel Broil King Baron gázgrillben
Húsgolyós szendvics
Húsgolyós szendvics
Spárgás Frittata Broil King Imperial gázgrillen
Spárgás Frittata Broil King Imperial gázgrillen
Grillezett padlizsán chips
Grillezett padlizsán chips
Őszi grillsaláta házi öntettel
Őszi grillsaláta házi öntettel
Parmezános padlizsán
Parmezános padlizsán
Töltött hagyma baconbe tekerve
Töltött hagyma baconbe tekerve
Pekán diós saláta grillezett kukoricával
Pekán diós saláta grillezett kukoricával
Vegetáriánus lasagne
Vegetáriánus lasagne
Gesztenyével töltött pulykamell parmezános édesburgonya pürével Kamado Joe kerámiagrillben
Gesztenyével töltött pulykamell parmezános édesburgonya pürével Kamado Joe kerámiagrillben
Egyszerű mac&cheese
Egyszerű mac&cheese
Grillezett káposzta baconnel
Grillezett káposzta baconnel
Nápolyi típusú pizza Alfa Forni kemencében
Nápolyi típusú pizza Alfa Forni kemencében
Porchetta Kamado Joe kerámia grillben
Porchetta Kamado Joe kerámia grillben
Porterhouse steak parmezános vajjal
Porterhouse steak parmezános vajjal
Grillezett tonhal bazsalikomos pesztóval
Grillezett tonhal bazsalikomos pesztóval
Krumpli torony parmezános szósszal
Krumpli torony parmezános szósszal
Parmezános cukkini hasábok
Parmezános cukkini hasábok
Parmezános, fokhagymás krumpli
Parmezános, fokhagymás krumpli
Cukkini tekercsek
Cukkini tekercsek
Húsgolyó paradicsom mártásban sütve
Húsgolyó paradicsom mártásban sütve
Parmezános csirkeszárnyak
Parmezános csirkeszárnyak
Füstölt karfiol leves
Füstölt karfiol leves
Margherita pizza házi pesztóval
Margherita pizza házi pesztóval
Gombás, kolbászos pizza grillezve
Gombás, kolbászos pizza grillezve
Füstölt négysajtos makaróni
Füstölt négysajtos makaróni
Spárga baconnel és parmezánnal
Spárga baconnel és parmezánnal
Töltött gomba grillen
Töltött gomba grillen
Fokhagymás-parmezános csirkeszárnyak grillen
Fokhagymás-parmezános csirkeszárnyak grillen
Parmezános spárga baconnel
Parmezános spárga baconnel

Hozzávalók

Amaránt liszt
Amaránt liszt
apple vaj
apple vaj
asiago sajt
asiago sajt
balzsamecet
balzsamecet
brie sajt
brie sajt
dióolaj
dióolaj
fehérbor ecet
fehérbor ecet
feta sajt
feta sajt
grand marnier
grand marnier
halloumi
halloumi
hoisin szósz
hoisin szósz
jalapeno paprika
jalapeno paprika
kókusztej
kókusztej
mascarpone
mascarpone
parmezán
parmezán
pesto
pesto
pirított fenyőmag
pirított fenyőmag
repceolaj
repceolaj
rizsecet
rizsecet
szaké
szaké
szezámmag
szezámmag
szezámolaj
szezámolaj
zellersó
zellersó